Les salles
- Salle restaurant de 22 places et de 16 places pouvant accueillir entre 10 et 22 personnes pour réunions de travail ou familiales…
- Terrasse de 15 places
- Guide Michelin 2009
Tél. : 02 40 47 01 18
(24 h à l’avance pour le soir,
48 h pour les Groupes)
Le restaurant
Chaque jour, le Chef concocte une cuisine traditionnelle française proposant à l’ardoise un poisson du marché, une pièce de bœuf et un gibier ou une volaille accompagnée de trois entrées au choix ainsi qu’une variété de desserts en respectant une cuisine du terroir et recettes à l’ancienne.
Les vins
Pour la carte des vins, une sélection de récoltants des vignobles de la Loire (Luneau Papin, P. Soulez, J. M Sorbe, Couly-Dutheil…) et des appellations de Bordeaux (1ères Côtes, Graves, Médoc, Pommerol, Listrac…)
Les prestations
Une Cuisine du Marché simple et de qualité proposant des produits frais à l’ardoise dans un cadre où se côtoie l’univers rétro du bar et l’affichage de reproductions de la ville de Nantes des années 1900.
Pour vos repas d’affaires, réunions de travail, réunions de famille… nous élaborons des menus personnalisés et adaptés à vos envies avec possibilité de concilier mets et vins en formule complète.
